Kasvislihasta tuli kallis uudistus Poutulle

Teksti:Toimitus
JULKAISTU: 2019-11-26
PÄIVITETTY: 2023-01-18


Ruokayhtiö Pouttu kertoi syyskuussa tekevänsä suurimman lanseerauksensa kymmeniin vuosiin Muu-kasvislihatuotesarjalla. Yritys ehti lanseerata kaksi tuotetta ennen kuin Ruokavirasto kielsi niiden nimeämisen kasvilihatuotteiksi. Brändin ja pakkausten muuttaminen tulee yritykselle kalliiksi.

Poutun uudet tuotteet on tehty herneestä ja ne pyrkivät maistumaan lihalta. Myyntiin tulivat Muu burgerpihvi ja Muu Kasvislihapulla. Nimet on muutettava, sillä viranomaisen päätöksen mukaan Pouttu ei saa käyttää tuotteissaan kasviliha-sanaa tai muita kasviperäiseen lihaan viittaavia ilmaisuja.

Ruokaviraston tiedotteen mukaan kuluttajan kannalta tärkeimpiä merkintöjä elintarvikepakkauksissa on elintarvikkeen nimi, jonka perusteella on helppo ymmärtää, minkälaisesta tuotteesta on kyse ja mitä se sisältää. Esimerkiksi lihapulla on elintarvike, jossa on lihaa. Kasvislihapulla on elintarvike, joka sisältää kasvista ja lihaa.

Lihavalmisteita jäljitteleviä elintarvikkeita ei voi viraston mukaan nimetä kasvilihaksi, koska kasvilihaa ei ole elintarvikkeena olemassa. Kasvistuotteiden nimenä voi olla kasvismakkara tai kasvispyörykkä tai kasvispihvit. Tällöin oleellinen perinteisesti käytetty ainesosa liha on korvattu kasviksilla, joka näkyy elintarvikkeen nimessä.

Tuotesarjaan on suunniteltu yhteensä 14 tuotetta. Vaadittavat muutostyöt maksavat Poutun arvion mukaan ainakin puoli miljoonaa euroa, joten päätös on sen mielestä tässäkin mielessä kohtuuton. Yhtiö aikoo tehdä päätöksestä oikaisuvaatimuksen ja myös vahingonkorvausvaatimuksen, kertoo Talouselämä-lehti.

Uusimmat uutiset

Tekoäly voi korvata viivakoodit

Tohtorikoulutettava Tobias Pettersson on kehittänyt teknologian, jonka avulla pakkausten viivakoodeista voidaan luopua. Luonnollisesti tekoäly on keskeisessä roolissa.
Tobias-Pettersson-scanningkassa-2-b-x
Tekoäly voi korvata viivakoodit

Patentti: Uudistettu harjakattoinen pakkaus

Packnews tekee tiivistä yhteistyötä brittiläisen The PackHubin kanssa, joka on pakkausinnovaatioiden ja patenttien keskus. Julkaisemme säännöllisesti patenttiuutuuksia eri puolilta maailmaa. Tässä on yksi esimerkki.
Takas
Patentti: Uudistettu harjakattoinen pakkaus

Jarkko Tuomisen työpaikanvaihto oli yksi uran vaikeimmista päätöksistä

Jarkko Tuominen aloitti vuoden 2026 alussa uudessa työssään Paptic Oy:n toimitusjohtajana. Se tarkoitti lähtöä Metsä Groupilta, mitä Tuominen kuvailee yhdeksi uransa vaikeimmista päätöksistä.
Jarkko Tuominen Paptic CEO
Jarkko Tuomisen työpaikanvaihto oli yksi uran vaikeimmista päätöksistä

Ehdotus PPWR:n yksinkertaistamisesta voi monimutkaistaa asioita

Vuoden 2025 alussa hyväksytty EU:n pakkaus- ja pakkausjäteasetus (PPWR) on joutunut piinaavaan tilanteeseen. Eurooppalainen ”tehokas yksinkertaistamispaketti” esiteltiin 10. joulukuuta, mutta jos se hyväksytään, keskeiset asetuksen tavoitteet heikentyisivät. Näin ainakin varoittaa 115 organisaation koalitio. Onko uusi paketti kuin Troijan hevonen?
PPWR-versimpeling-header
Ehdotus PPWR:n yksinkertaistamisesta voi monimutkaistaa asioita

Jatka lukemista

Dayton osti Thomekon elintarviketoiminnot

Päivittäistavara-, horeca- ja elintarvikealan laitteita ja huoltopalveluita toimittava Dayton Oy on ostanut Thomekon elintarviketeollisuuskone- ja -laitetoiminnot Suomessa. Dayton nousee kaupalla elintarviketeollisuuden kokonaisratkaisujen johtavaksi tarjoajaksi toimitusjohtaja Pekka Tiaisen mukaan.
dayton-tiainen-elintarviketeollisuus
Dayton osti Thomekon elintarviketoiminnot

Huhtamäki lahjoittaa kerta-astioita kriisiavuksi

Huhtamäki lahjoittaa tuotteittaan terveydenhuollon toimijoille, esimerkiksi yli kuusi miljoonaa kerta-astiaa sairaaloille ja hoitokodeille ympäri Eurooppaa ruokahygienian ja -turvallisuuden varmistamiseksi poikkeustilanteessa. Yhtiö tuottaa myös visiirejä ja avustaa Punaista Ristiä.
huhtamäki-ruokapakkaukset-food-service
Huhtamäki lahjoittaa kerta-astioita kriisiavuksi

Muovikasseja korvataan muilla materiaaleilla

Yhä useampi suomalainen pakkaa ruokaostoksensa muuhun kuin muovikassiin. S-ryhmän ruokakaupoissa muovikassien myynti laski neljä prosenttia vuodesta 2018 vuoteen 2019. Vain joka neljäs asiakas ostaa muovikassin kauppakäynnillään. Yhä useampi asiakas käyttää biohajoavaa kassia, paperikassia tai kestokassia.
s-ryhmä-muovikassit-kangaskassit
Muovikasseja korvataan muilla materiaaleilla

Raflatacilta PP-etikettikalvoa kierrätysmuovista

UPM Raflatac tuo markkinoille ensimmäisenä PP-etikettimateriaalin, joka on tehty kierrätysmuovista. Materiaalissa käytetään kemian teollisuuden SABIC-yrityksen kierrätysratkaisua PP-tuotteille.
Jar of peanut butter and peanuts
Raflatacilta PP-etikettikalvoa kierrätysmuovista