Packnews tapasi iloisen Martin Enocsonin Arlövissä sijaitsevassa pääkonttorissa. Menimme sinne saadaksemme aineistoa toimitukselliseen juttuun, ja niin myös saimme, mutta Martin aloitti kertomalla uudesta sertifikaatista. FrontPaci oli läpäissyt 22. tammikuuta FSCC 22 000 -sertifikaatin vaatimukset. Se avaa uusia, kiinnostavia mahdollisuuksia elintarviketeollisuudessa.
– Haluan ensin sanoa, että olemme nyt sertifioituja, vaikka saamme varsinaisen sertifikaatin vasta noin 60 päivän kuluttua. Olemme kuitenkin todella iloisia. Koko yritys on ollut mukana tässä prosessissa. Eilen juhlimme saavutusta, Martin Enocson sanoo.
FSCC 22 000 on kuin askel pidemmälle verrattuna ISO 2022:een. Suurin ero näiden kahden sertifikaatin välillä on se, että FSCC 22000 -järjestelmä on GFSI:n (Global Food Safety Initiative) tunnustama toisin kuin ISO-standardi. GFSI:n hyväksyntä tarkoittaa, että järjestelmä täyttää maailman tiukimmat standardit. Tämä tekee siitä pätevän elintarviketeollisuudessa kansainvälisesti.
– Se tarkoittaa, että voimme nyt alkaa valmistaa pakkauksia, jotka ovat suorassa kosketuksessa elintarvikkeiden kanssa. Monet asiakkaat ovat toivoneet tai jopa vaatineet tätä, ja nyt pystymme vastaamaan näihin odotuksiin.
Hyväksynnän saaminen on vaatinut paljon työtä. Dokumentointisäännöt on laadittu, ja henkilökuntaa on koulutettu. FrontPac on valmistellut sertifiointia pitkään, ja varsinainen työ alkoi viime kesänä.
– Henkilökunnalla on paljon uutta opittavaa. Jatkuva jäljitettävyys on varmistettava. Jos jotain odottamatonta tapahtuu, meidän on pystyttävä jäljittämään materiaali toimittajiimme asti ja löytämään ongelman syy. Tämä vaatii paljon raportointia ja tiukkoja hygieniavaatimuksia. Siivousrutiinit on määritelty, vieraat eivät saa koskea pakkausmateriaaleihin, kellot ja sormukset on riisuttava, ja vieraiden on allekirjoitettava hygieniavakuutus. Lisäksi ovien on oltava suljettuina, eivätkä ulkopuoliset saa tulla tuotantotiloihin. Tämän vuoksi rakennamme pian aidan koko tehtaan ympärille.
– Monet yritykset toimivat GMP:n (Good Manufacturing Process) mukaisesti, mutta tämä sertifiointi vie meidät paljon pidemmälle.
– Uskon, että olemme Ruotsissa aaltopahvialalla ainoita tämän suhteen. Kartonkipakkauksissa on joitakin toimijoita, mutta ei heitäkään ole monta.
– Meille tämä on yksi tukijalka lisää. Haluamme olla kaikkein kattavin kuitupohjaisten pakkausten toimittaja. Kun asiakas tulee luoksemme, meidän on pystyttävä tarjoamaan paras vaihtoehto, oli se sitten kartonkia tai aaltopahvia. Tarjoamme kokonaisuuden.
– Tavoitteena on, että tämän sertifioinnin myötä tuotanto kasvaa. Kohderyhmänämme on elintarviketeollisuus, johon eivät suhdannevaihtelut vaikuta samalla tavoin kuin muuhun teollisuuteen. Lisäksi muovista kuitupohjaisiin materiaaleihin siirtyminen tarjoaa meille merkittäviä mahdollisuuksia tulevaisuudessa, Martin Enocson sanoo.
