Fazer investoi lisää kauratuotteisiin. Kauramyllyliiketoiminnan kapasiteetti tulee kaksinkertaistumaan, kun yritys investoi yli 30 miljoonaa euroa myllyliiketoimintansa laajentamiseen Lahdessa ja Lidköpingissä, Ruotsissa.
Kauran kysyntä maailmalla on tiedotteen mukaan kovassa kasvussa, ja tämän strategisen investoinnin tavoite on tehdä Fazerista johtava kasvipohjaisia tuotteita tarjoava toimija Pohjois-Euroopassa.
Arvoltaan 30 miljoonan euron investointi tulee jakautumaan tasan Lahden ja Lidköpingin myllyjen kesken. Fazer rakentaa kaksi myllyä, mikä kaksinkertaistaa yhtiön kaurakapasiteetin. Kun laajennukset on saatu päätökseen, Fazer on Pohjoismaiden suurin kauramylläri ja yksi Euroopan johtavista.
”Kauraan liittyvä myllyliiketoimintaosaaminen sekä tutkimus- ja tuotekehitystyö tulevat tulevaisuudessa olemaan yhä keskeisemmässä roolissa yhtiömme strategiassa. Myllykapasiteetin kaksinkertaistaminen tarjoaa myös uusia työllistymismahdollisuuksia”, sanoo Fazerin konsernijohtaja Christoph Vitzthum.
“Paikallisista raaka-aineista tuotetulle ravitsevalle kasvipohjaiselle ruualle on kasvava kuluttajakysyntä”, jatkaa Vitzthum.
Fazerin uusin kauraan liittyvä innovaatio on kauraöljy. Alku Kauraöljy on täysin uudenlainen, suomalaisesta kaurasta valmistettu kauratuote. Tyylikkääseen 250 ml:n lasipulloon pakattuun kauraöljyyn on uutettu kauran parhaat osat ja sitä on saatavana kahtena makuvarianttina: maustamaton ja sitruuna. Uutuudet ovat kaupoissa marraskuussa 2019.
