Marttaliitto järjestää 8.3. Puolitetaan hävikki -webinaarin osana maa- ja metsätalousministeriön rahoittamaa Hävikkifoorumi-hanketta. Webinaari on osa vuoden 2022 martoille suunnattua ketjukoulutusta, mutta kaikki ovat tervetulleita mukaan kuuntelemaan ja keskustelemaan ruokahävikistä.
Erilaiset asenteet, elämäntilanteet, kotitaloustaidot sekä arjen suunnitelmat ja joustot vaikuttavat syntyvän ruokahävikin määrään. Jotta voimme vähentää hävikkiä kotitalouksissa, on tarpeen ymmärtää erilaisia syitä, joita hävikin muodostumisen taustalla on. Näistä alustavat Hävikkifoorumi-hankkeen asiantuntija Jenni Vainioranta Kuluttajaliitosta, tutkija Inkeri Riipi Luonnonvarakeskuksesta sekä tutkija Kaisa Torkkeli Helsingin yliopistosta.
Webinaariin on vapaa pääsy, ja sitä voi seurata rekisteröitymisen jälkeen osoitteessa https://moodle.mmg.fi/martat/login/index.php