Snellmanin Lihajalostus aloittaa uuden pakastevaraston rakentamisen Pietarsaareen. Investoinnin arvo on noin 4 miljoonaa euroa.
Ensi keväänä valmistuvan uuden varaston myötä varastointikuljetukset ympäri Suomea vähenevät, koska rakennettava varasto sijaitsee suoraan tehtaan yhteydessä. Samalla yrityksen sisäinen logistiikka ja työturvallisuus paranevat, kerrotaan yrityksen tiedotteessa.
– Pakkasvaraston toteutuminen juuri nyt on iso strateginen investointi. Meillä on edessämme hankinnan kannalta ennätysvuosi ja tulemme käsittelemään historiallisen suuria volyymejä. Vaikka tuorelihaketjussa pakastamista pyritään välttämään, on toimiva pakkasprosessi elintärkeä osa tulevan ja lähtevän tavaran toimivaa hallinnointia. Pakastamista tarvitaan tasoittamaan vaihteluja esimerkiksi kausien ja kampanjoiden välillä, kertoo Snellmanin Lihajalostuksen toimitusjohtaja Roland Snellman.
Tällä hetkellä Snellmanin pakastevarastossa Pietarsaaressa säilytetään vain vientiin menevää tavaraa. Kaikki muu on sijoitettuna varastoihin ympäri Suomea. Pakastetavaran kuljettaminen ympäri Suomea ei ole kuitenkaan kestävä ratkaisu ja uusi varasto mahdollistaa raaka-aineiden kotiuttamisen. Pakkasvarasto kasvaa nykyisestä 1200 paikasta 4500 paikkaan. Uudessa varastossa hyödynnetään liikkuvia kuormalavahyllyjä, joissa ainoastaan tarvittava osa hyllystöä on auki vuorollaan. Näin lattiapinta-alaa käytetään mahdollisimman tehokkaasti hyödyksi. Samalla tehtaasta vapautuu 600 neliötä tilaa tuotantokäyttöön.
