Perunat maustuvat mikrossa

Teksti:Aino Laine
JULKAISTU: 2022-01-21
PÄIVITETTY: 2023-01-18


Tanskalainen Kildespring on lanseerannut uuden perunatuotevalikoiman mikroaaltouunin kestävissä pusseissa. Perunat on pakattu Schur Star Zip-Pop -pussiin, jossa perunat ja maustevoi on sijoitettu kahteen erilliseen osastoon. Valmistuksen aikana perunoiden höyry avaa osastojen välissä olevan sulkimen, jolloin yläosassa oleva voi sulaa perunoiden päälle. Samalla säilyvät perunan arvokkaat ravintoaineet, joista osa menetetään perinteisen keittämisen aikana.

Mikroaaltouunivalmistuksen aikana perunoiden höyry avaan pussin osastojen välillä olevan sulkimen, jolloin yläosaan pakattu maustevoi sulaa perunoiden päälle. Kuvat: Schur

Kildespringin toimitusjohtaja Peer Slynge kertoo, että Schurin pakkauskone löytyi heidän käyttöönsä kuin tilauksesta.

– Olimme korvaamassa valmisaterioissa käyttämiämme lasipurkkeja kevyemmillä pakkauksilla, ja samalla etsimme ratkaisua käyttövalmiiden kastikkeiden pakkausprosesseihimme. Schurin konsepti sopii tuotantosarjaamme täydellisesti.

Schur Star -koneella pakkaaminen voidaan toteuttaa joko osin tai kokonaan automatisoidusti. Se voidaan myös yhdistää erilaisiin punnitus-, täyttö- ja prosessilaitteisiin sekä merkintälaitteisiin.

Schurin Zip-Pop-pussit ovat tällä hetkellä kuluttajien saatavilla Yhdysvalloissa, Australiassa, Liettuassa ja Espanjassa, ja uusia aluevaltauksia on valmisteilla.

Uusimmat uutiset

Jatka lukemista