Kun Mikko Käkelä aloitti kesällä 2021 Elintarviketeollisuusliiton toimitusjohtajana, hän ei osannut arvata, minkälainen vuosi olisikaan edessä.
Kesällä 2021 elintarviketeollisuudessa, kuten monella muullakin alalla, oltiin ihmeissään. Koronapandemia ja sen aiheuttamat logistiikkavaikeudet olivat mullistaneet globaalit markkinat. Tuntui, että kontit olivat aina väärissä satamissa. Tämä oli kuitenkin vasta alkua:
– Suomessa koettiin kesän 2021 aikana erilaisia sään ääri-ilmiötä, mikä vaikutti myös viljasatoon. Viljasta alkoi olla pulaa. Sitten, tämän vuoden helmikuussa, Venäjä aloitti hyökkäyssodan Ukrainassa…
Sodan takia Ukrainan viljan vienti ulkomaille on laskenut rajusti. Markkinoihin ovat vaikuttaneet myös esimerkiksi Venäjälle asetut pakotteet, tämän asettamat vastapakotteet sekä kohonnut energian hinta.
