Puupohjaisen pakkausmuovin käyttöönotto on HKScanille askel kohti koko ruokaketjun kattavaa hiilineutraaliutta, jonka yhtiö on asettanut tavoitteekseen Zero Carbon -ilmastosuunnitelmansa mukaisesti. Yhteistyökumppaneina HKScanilla ovat puupohjaisen muovin kehittäjä Woodly Oy sekä pakkauskalvon toimittaja Wipak.
– HKScan uudistaa pakkauksensa entistä vastuullisemmiksi. Tavoitteemme on, että viimeistään vuoden 2025 loppuun mennessä kaikki pakkaukset ovat kierrätettäviä. Pienennämme samalla pakkausten hiilijalanjälkeä 20 prosenttia ja vähennämme pakkausmuovin määrää 20 prosenttia vuodesta 2019, sanoo HKScanin Suomen kaupallinen johtaja Markus Gotthardt.
Korvatakseen fossiilisista raaka-aineista valmistettua muovia HKScan tekee yhteistyötä puuselluun perustuvan muovin kehittäneen suomalaisen Woodly Oy:n kanssa. Yhteistyön tuloksena HKScan ottaa ensimmäisenä ja yksinoikeudella lihatuotekategoriassa Suomessa käyttöön puupohjaista Woodly-muovia valittujen grillimakkaroiden pakkauksissa ensi kesänä. Hiilineutraalin Woodly-komponentin käytöllä valmiin pakkauskalvon hiilidioksidipäästöt vähenevät yli 50 prosenttia perinteisiin muovipakkauksiin verrattuna.
Woodly-puumuovia voidaan käyttää korvaamaan fossiilisista raaka-aineista valmistettuja muoveja. Puumuovista tehdyn pakkauskalvon valmistaa ja jalostaa HKScanin käyttöön kotimaiseen Wihuri-konserniin kuuluva Wipak. Woodly-pohjainen pakkausmateriaali lajitellaan muovina.
Muovin vähentäminen pakkauksissa ja siirtyminen uusiutuvista raaka-aineista valmistettuihin sekä aiempaa paremmin kierrätettäviin pakkausmateriaaleihin vastaa kuluttajien ruokateollisuudelle asettamiin odotuksiin. HKScan panostaa pakkausten suunnitteluun ja pakkausmateriaalien käytön optimointiin. Esimerkiksi jauhelihapakkaus on muutettu pussipakkaukseksi, joka vähentää muovin määrää 71 % perinteiseen rasiapakkaukseen verrattuna.
– Samalla kun kehitämme pakkauksia entistä ympäristöystävällisemmiksi, on muistettava, että pakkausten tärkein tehtävä on kuitenkin suojata elintarvikkeita ja vähentää ruokahävikkiä. Woodly -materiaali täyttää nämä vaatimukset, tähdentää Markus Gotthardt.
