Suomalainen perheyritys Fredman ottaa omistajaperheen nimen kuluttajatuotteiden brändinimeksi. Vuonna 1962 rekisteröity ESKIMO-tavaramerkki jää historiaan. Pakkausilme ja tuotteet säilyvät ennallaan. ESKIMO-brändi vaihtuu jo ammattikeittiöissä tunnetuksi tulleeksi Fredmaniksi asteittain vuoden 2020 aikana.
Myymälöissä samat tutut ESKIMO-tuotteet löytyvät jatkossa Fredman-brändinimellä. Ensimmäiset Fredman-leivinpaperit ja -suodatinpussit ovat jo kaupoissa. Myöhemmin myös muun muassa foliot, pakastusrasiat ja leivontatuotteet vaihtavat nimeä.
Tuotevalikoima, saatavuus ja laatu pysyvät nimimuutoksesta huolimatta samana, ja suurin osa tuotteista valmistetaan edelleen Suomessa, omalla Rauman tehtaalla.
Pakkaukset on tiedotteen mukaan helppo tunnistaa hyllystä. Niiden ulkonäkö säilyy nykyisellään kolmen värisinä; vihreissä pakkauksissa ovat ekologiset tuotteet, sinisissä pakastamiseen ja säilyttämiseen sopivat hävikinvähentäjätuotteet ja mustissa pakkauksissa kuumuutta kestävät alumiinituotteet. Fredmanin tunnetuimmat tavaramerkit ovat Carita-liina ja Elmu-kelmu.
Yrityksen vastuullisuusvision mukaan kaikki tuotteet tehdään uusiutuvista materiaaleista ja ne ovat täysin kierrätettäviä vuoteen 2030 mennessä. Suurin osa kuluttajatuotteista onkin jo kierrätettäviä. Vastuullisuuteen panostetaan tulevaisuudessa entistä enemmän läpi koko tuotantoprosessin.
Veljekset Clas ja Peter Fredman ovat toisen polven perheyrittäjiä. Yrityksen perusti heidän isänsä Christian Fredman yli 20 vuotta sitten. Yrityksen juuret ovat kuitenkin kauempana, Euran Paperi Oy:ssä vuodessa 1937. Ensimmäiset perheen ulkopuoliset toimitusjohtajat palkattiin vuonna 2018.