Elintarvikepäivä 2022 kutsuu tulevaisuuden ruokapöytään

Teksti:Aino Laine

JULKAISTU: 2022-04-13

PÄIVITETTY: 2023-01-18

Elintarvikealan koulutus- ja ajankohtaistapahtuma Elintarvikepäivä järjestetään tänä vuonna jälleen livenä. Tapahtuma kutsuu asiantuntijat tuoreen tiedon, päivänpolttavien teemojen ja hyvän ruuan pariin Helsingin Messukeskukseen tiistaina 17.5. Tapahtuman teemana on Kiihtyvä muutos, kasvava vastuu.

Tänä vuonna asiantuntijapuheenvuorot vievät osallistujat muun muassa huoltovarmuuden tilannekuvan, kybertuvallisuuden ja elintarvikeketjun rikollisuuden torjunnan pariin. Tarjolla on myös viimeisintä tietoa yritysten toimintaan vaikuttavista, merkittävistä lainsäädäntöhankkeista. Kestävyyttä edistävät teknologiset ratkaisut, verkkokaupan kehitys ja biodiversiteetin huomioiminen ovat ruoka-alan tulevaisuutta luodattaessa ohittamattomia aiheita.

Tapahtuman järjestävät yhdessä Elintarviketeollisuusliitto ja Elintarvikkeiden Tutkimussäätiö. Päivän tuotto ohjataan apurahoina alan tieteelliseen tutkimukseen ja koulutukseen.

Lisätiedot ja ilmoittautuminen: www.etl.fi/elintarvikepaiva

Jatka lukemista

Dovelta uudelleentäytettävä deodoranttipakkaus

Dove on julkistanut ensimmäisen uudelleentäytettävän ja -käytettävän deodoranttinsa.

Arla ryhtyy vastaanottamaan maitoa uusilta maidontuottajilta

Fazerille viime vuosina maitoa Kaakkois-Suomessa ja Uudellamaalla tuottaneet maitotilat siirtyvät tuottamaan maitoa Arlan jalostettavaksi.

R-kioski korvaa 10 miljoonaa kahvikupin kantta kuitukansilla

R-kioski siirtyy käyttämään täysin kierrätettäviä, uusiutuvista ja sertifioiduista raaka-aineista valmistettuja muovittomia Huhtamäen kuitukansia noutokahvikuppien kansina.

DS Smith lahjoitti Tampereen Ammattikorkeakoululle kertakäyttöisten kahvikuppien keräysastiat

DS Smith on suunnitellut ja valmistanut Tampereen Ammattikorkeakoululle kertakäyttöisten kahvikuppien kierrätysastioita take away-pakkausten kierrätyksen edistämiseksi osana korkeakoulun koordinoimaa RUOKO-hanketta ja osana DS Smithin kestävän kehityksen strategian mukaisia toimia.

Uusimmat uutiset

Juomapakkausten pantti nousee Ruotsissa

Vuoden 2025 jälkipuoliskolla PET- ja alumiinijuomapakkausten panttimaksu nousee, ilmoittaa Returpack. Korotus on merkittävä: alumiinitölkkien ja pienten PET-pullojen pantti nousee yhdestä kruunusta kahteen, ja suurten PET-pullojen pantti kahdesta kolmeen. Korotuksen tavoitteena on kannustaa entistä useampia kierrättämään.

Vid frÃ¥gor om bilden, mejla: erika.weiland@apeloga.se

Metsä Board suunnittelee Takon kartonkitehtaan sulkemista

Pitkään jatkuneen heikon kannattavuuden vuoksi Metsä Board suunnittelee Takon kartonkitehtaan sulkemista ja Kyrön kartonkitehtaan toiminnan tehostamista.

Bisfenoli A ei saa enää olla kosketuksissa elintarvikkeisiin

Bisfenoli A ja muut haitallisiksi luokitellut bisfenolit kielletään nyt materiaaleissa, jotka ovat kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa. EU-komission päätös perustuu Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) tiukennettuun arvioon siitä, kuinka paljon bisfenoli A:lle voidaan turvallisesti altistua ilman terveysriskiä.

Ensimmäinen kierrätysmuovista valmistettu jogurttipurkki hyväksyttiin elintarvikekäyttöön

INEOS Styrolution lanseerasi uudet jogurttipurkit, jotka on valmistettu mekaanisesti kierrätetystä polystyreenistä. Ne syntyivät useiden kumppaneiden yhteistyönä, jotka jakoivat saman arvoketjun. Purkit ovat merkittävä virstanpylväs.