Bisfenoli A ja muut haitallisiksi luokitellut bisfenolit kielletään nyt materiaaleissa, jotka ovat kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa. EU-komission päätös perustuu Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) tiukennettuun arvioon siitä, kuinka paljon bisfenoli A:lle voidaan turvallisesti altistua ilman terveysriskiä.
Vuonna 2023 EFSA arvioi, että altistumme liikaa bisfenoli A:lle, ja altistuksen määrää on vähennettävä kaikissa ikäryhmissä. Tämän vuoksi EU-komissio on päättänyt kieltää bisfenoli A:n käytön elintarvikekontaktimateriaaleissa.
– Koska bisfenoli A:n pääasiallinen altistuslähde on ruoka, päätös on tärkeä askel kohti pienempää altistusta näille aineille, toteaa Sabina Litens Karlsson, Ruotsin elintarvikeviraston toksikologi.
Päätös kattaa bisfenoli A:n lisäksi myös muut terveydelle haitallisiksi luokitellut bisfenolit.
Säilykepurkkien lakoissa paljon bisfenoli A:ta
Elintarvikepakkauksissa bisfenoli A:ta käytetään esimerkiksi säilykepurkkien sisäpinnoitteissa, mikroaaltouunin soveltuvissa astioissa, säilytysastioissa sekä kovamuovisissa urheilujuomapulloissa. Erityisesti säilykepurkkien sisälakka on merkittävä bisfenoli A:n lähde ruokavaliossa.
EFSA perustaa uuden tiukemman arviointinsa siihen, että bisfenoli A voi häiritä immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. Erityisesti vaikutukset kohdistuvat siihen immuunijärjestelmän osaan, joka voi liittyä allergiseen keuhkokuumeeseen ja autoimmuunisairauksiin, kuten multippeliskleroosiin (MS-tauti), nivelreumaan ja psoriasikseen.
Jo aiemmin bisfenoli A:ta sisältävien pinnoitteiden käyttö on ollut kiellettyä alle 3-vuotiaille tarkoitetuissa elintarvikkeissa, ja sen siirtymälle elintarvikkeisiin on asetettu raja-arvo.
Siirtymäajat
Vaikka uusi asetus tulee voimaan 20. tammikuuta 2025, kaupoissa voi siirtymäkauden aikana yhä olla pakkauksia, jotka noudattavat aiempia määräyksiä. Siirtymäajan pituus riippuu siitä, kuinka nopeasti bisfenolit saadaan poistettua käytöstä eri materiaaleissa.
Lisätietoa bisfenoli A:sta löytyy Ruotsin elintarvikeviraston sivuilta.
EU-komission päätökseen voi tutustua täällä.
