Elintarvikepäivä 2022 kutsuu tulevaisuuden ruokapöytään

Teksti:Aino Laine

JULKAISTU: 2022-04-13

PÄIVITETTY: 2023-01-18

Elintarvikealan koulutus- ja ajankohtaistapahtuma Elintarvikepäivä järjestetään tänä vuonna jälleen livenä. Tapahtuma kutsuu asiantuntijat tuoreen tiedon, päivänpolttavien teemojen ja hyvän ruuan pariin Helsingin Messukeskukseen tiistaina 17.5. Tapahtuman teemana on Kiihtyvä muutos, kasvava vastuu.

Tänä vuonna asiantuntijapuheenvuorot vievät osallistujat muun muassa huoltovarmuuden tilannekuvan, kybertuvallisuuden ja elintarvikeketjun rikollisuuden torjunnan pariin. Tarjolla on myös viimeisintä tietoa yritysten toimintaan vaikuttavista, merkittävistä lainsäädäntöhankkeista. Kestävyyttä edistävät teknologiset ratkaisut, verkkokaupan kehitys ja biodiversiteetin huomioiminen ovat ruoka-alan tulevaisuutta luodattaessa ohittamattomia aiheita.

Tapahtuman järjestävät yhdessä Elintarviketeollisuusliitto ja Elintarvikkeiden Tutkimussäätiö. Päivän tuotto ohjataan apurahoina alan tieteelliseen tutkimukseen ja koulutukseen.

Lisätiedot ja ilmoittautuminen: www.etl.fi/elintarvikepaiva

Uusimmat uutiset

Tetra Pak lanseeraa ensimmäisenä litran aseptisen kartongin, jossa on paperipohjainen barrieri

Tetra Pak on yhteistyössä johtavan italialaisen meijeriyrityksen Sterilgarda Alimentin kanssa esitellyt maailman ensimmäisen 1 litran pakkauksen, jossa on paperipohjainen barrieri. Kyseessä on merkittävä askel kartonkiteollisuuden siirtymässä kohti materiaaleja, joilla on pienempi ilmastovaikutus, ja jotka sisältävät enemmän uusiutuvia raaka-aineita.

Packnews kasvaa vahvasti Suomen markkinoilla, joiden kiinnostus on noussut

Packnews.fi on viime vuosina nähnyt kiinnostuksen kasvaneen voimakkaasti Suomessa. Monet lukevat sivustomme uutisia ja uutiskirjettä. Nyt kiristämme tahtia entisestään.

Paperipohjainen uutuuspakkaus sisältää hermeettisen sulun ja MAP-tekniikan

Duni Group lanseeraama Sealable Ronda -uutuus on suljettava paperiastia salaateille ja bowl-aterioille, joka on kehitetty Duniform-brändin suojissa. Se yhdistää paperin, ilmatiiviin, hermeettisen sulun ja suojakaasupakkauksen (MAP, Modified Atmosphere Packaging).

Dunapack Packaging ostaa Stora Enson aaltopahviliiketoiminnan Saksassa

Itävaltalainen Dunapack Packaging on tehnyt sopimuksen Stora Enson Saksan pakkauslaitosten ostamisesta.

Jatka lukemista

Dovelta uudelleentäytettävä deodoranttipakkaus

Dove on julkistanut ensimmäisen uudelleentäytettävän ja -käytettävän deodoranttinsa.

Arla ryhtyy vastaanottamaan maitoa uusilta maidontuottajilta

Fazerille viime vuosina maitoa Kaakkois-Suomessa ja Uudellamaalla tuottaneet maitotilat siirtyvät tuottamaan maitoa Arlan jalostettavaksi.

R-kioski korvaa 10 miljoonaa kahvikupin kantta kuitukansilla

R-kioski siirtyy käyttämään täysin kierrätettäviä, uusiutuvista ja sertifioiduista raaka-aineista valmistettuja muovittomia Huhtamäen kuitukansia noutokahvikuppien kansina.

DS Smith lahjoitti Tampereen Ammattikorkeakoululle kertakäyttöisten kahvikuppien keräysastiat

DS Smith on suunnitellut ja valmistanut Tampereen Ammattikorkeakoululle kertakäyttöisten kahvikuppien kierrätysastioita take away-pakkausten kierrätyksen edistämiseksi osana korkeakoulun koordinoimaa RUOKO-hanketta ja osana DS Smithin kestävän kehityksen strategian mukaisia toimia.