Suomen Pakkausyhdistys järjestää maaliskuun 20. päivä vaatimuksenmukaisuuskoulutuksen elintarvikekosketukseen joutuvien materiaalien parissa työskenteleville.
Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvista materiaaleista ei saa siirtyä elintarvikkeeseen hajuja, makuja eikä kiellettyjä aineita. Mahdollisia siirtymiä testataan mm. migraatiotesteillä. Elintarvikealan toimijoilta edellytetään vaatimustenmukaisuuden dokumentointia ja keskeisessä osassa on materiaalien jäljitettävyys. Omavalvonnalla on tässä tärkeä osa. Vaatimukset koskevat kaikkia kontaktimateriaaleja, ml. käytettyjä pakkausmateriaaleja.
Näistä aiheista päivän mittaan ovat luennoimassa mm:
Hanna Koivula, yliopistonlehtori, pakkausteknologia,Helsingin yliopisto:
Mistä on kyse, kun puhutaan vaatimustenmukaisuudesta
Elina Pahkala, johtava asiantuntija, Maa- ja metsätalousministeriö:
Elintarvikepakkauksiin liittyvä lainsäädäntö sekä tulevat muutokset
Merja Virtanen, ylitarkastaja, Ruokavirasto:
Vaatimustenmukaisuus – mitä vaaditaan
Riitta-Maija Osmonen, Senior Expert, Eurofins Expert Service Oy:
Vaatimuksenmukaisuuden testaukset
Katja Heinonen, pakkauskehityspäällikkö, Saarioinen Oy:
Elintarvikepakkaajan omavalvonta
Koulutus järjestetään 20.3.2024 Helsingissä Messukeskuksessa Kongressikeskus Siivessä.
Osallistumismaksu on 390 €, Suomen Pakkausyhdistyksen jäsenyrityksiltä 360 €.
Ilmoittaudu 16.3. mennessä tästä!
