Syötävä suojakalvo kurkuille kehitteillä

Teksti:Johanna Nikunen

JULKAISTU: 2023-10-10

PÄIVITETTY: 2023-10-18

Ruotsalainen Saveggy on kehittänyt kasvipohjaisen, syötävän suojakalvon, joka pidentää hedelmien ja vihannesten säilyvyyttä. Suojakalvon kerrotaan pidentävän kurkkujen säilyvyyttä kolme-nelinkertaiseksi. Tekniikkaa on kehitetty yhteistyössä muun muassa Lidl Swedenin ja ICA:n kanssa.

Saveggy ja ruotsalaisten kurkkujen ja tomaattien tuottajaorganisaatio odlarna.se kehittävät nyt yhdessä tuotanto- ja pakkauslinjastoa, jonka teknologia on räätälöity suojaamaan kurkkuja Saveggyn kalvolla. Hanketta tukee Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto (EARFD).

Tavoitteena on tuotteen kaupallinen lanseeraus Ruotsin markkinoille vuonna 2024.

Uusimmat uutiset

Hallitus antaisi puoli vuotta lisäaikaa viherpesudirektiiville

Elinkeinoelämä on tyytyväinen vihreän siirtymän kuluttajansuojadirektiivin siirtymäaikaan.

Viranomaiset epäonnistuivat: Elintarviketeollisuus sai tarpeekseen EU:n kuluttajavaikutusdirektiivin käsittelystä

Huolimatta Ruotsin elinkeinoelämän toistuvista vetoomuksista hallitus ja kuluttajaviranomainen kieltäytyvät ottamasta vastuuta EU:n vihreän siirtymän kuluttajavaikutusdirektiivin toimeenpanosta. Seurauksena voi olla, että täysin käyttökelpoisia tuotteita, elintarvikkeita ja pakkauksia joudutaan hävittämään satojen miljoonien eurojen arvosta. Nyt Elintarviketeollisuus antaa oman arvionsa tilanteesta 750 jäsenyritykselleen. Näin se kirjoittaa tiedotteessaan.

Sheikattava salaatti ei olisi menestynyt ilman kekseliästä rasiaa

Suomalaisen menestysreseptin kilpailijat etsivät ravistettavalle salaatille sopivaa pakkausta, mutta sellaista ei löytynyt mistään päin maailmaa. Lopulta apu löytyi yllättävän läheltä.

Raskasta kierrätystä – Lordi teki vuoden Pantamera-kappaleen

Kaksikymmentä vuotta historiallisen Euroviisut-voittonsa jälkeen Lordi sai mahdollisuuden kierrättää Pantamera-kappaleen. Ikonisissa ja näyttävissä hirviöasuissaan, jotka Mr. Lordi on itse suunnitellut, yhtye tarjoaa yhden tähän asti yllättävimmistä ja raskaimmista lauluversioista.

Jatka lukemista

Viranomaiset epäonnistuivat: Elintarviketeollisuus sai tarpeekseen EU:n kuluttajavaikutusdirektiivin käsittelystä

EU:lta ohjeet PPWR:n soveltamisen helpottamiseksi

Euroopan komissio julkaisi 30. maaliskuuta ohjeet pakkaus- ja pakkausjätettä koskevan asetuksen (PPWR) täytäntöönpanosta. Tavoitteena on helpottaa uusien pakkaussääntöjen yhtenäistä soveltamista koko EU:ssa sekä yksinkertaistaa sääntöjen noudattamista yrityksille ja jäsenmaille.

Breitlingin uudet kellokotelot valmistettaan rPET:stä

Myös luksusbrändit, joilla ei ole suuria pakkausvolyymeja, pyrkivät muokkaamaan pakkauksiaan ekologisemmiksi. Yksi esimerkki on kellovalmistaja Breitling, jonka uusi kotelo on valmistettu kierrätetystä PET-muovista.

Lähi-idän sota uhkaa painovärien saatavuutta

Lähi-idän tilanteen vuoksi painovärialan logistiikkaongelmien riski kasvaa, kertoo Euroopan painoväriyhdistys (European Printing Ink Association EuPIA). Samaan aikaan Scandraft, Addbrand ja muut graafisen alan materiaalitoimittajat varoittavat hintojen noususta.