Olet todennäköisesti harmitellut useamman kerran sitä, kuinka pizzan mukana tulevat muoviset salaatti- ja kastikerasiat liukuvat pizzalaatikon päällä kuin jääkiekko kaukalossa, kun kuljetat pizzaa kotiin. Vaarana on, että ne sotkevat esimerkiksi auton istuimen tai putoavat maahan. Jerker Karlgrenia asia harmitti niin paljon, että hän päätti tehdä sille jotain. Nyt ongelmaan on löytynyt tyylikäs ratkaisu, joka on valmis tuotavaksi markkinoille.
Kun Jerker Karlgren osti viime talvena pizzaa tyttärelleen ja rasiat liukuivat takapenkillä sinne tänne, Karlgren sai tarpeekseen. Hän alkoi miettiä erilaisia ratkaisuja. Hän liimasi pieniä pahvinpaloja rasian kanteen, jotta kastikerasia pysyisi paikallaan. Pian Karlgren kuitenkin huomasi, ettei ratkaisu toimisi käytännössä. Pizzerian pitäisi hankkia kuumaliimapistooli voidakseen palvella asiakkaitaan. Oikeaa ratkaisua ei ollut helppo löytää.
– Puhuin asiasta tuttavani Alexander Vångdahlin kanssa. Hän on tatuoija. Hän on positiivisessa mielessä erikoinen ihminen, sillä hän keksii ratkaisuja lähes kaikkeen. Niin kävi tälläkin kertaa.
Jerker, joka on työskennellyt vuosia maalarina ja opiskelee nyt sosiaalialan ohjaajaksi, ei tiennyt, että Alexander on koulutukseltaan muotoiluinsinööri ja tuotekehittäjä. Tässä tapauksessa yhdistelmä oli lähes täydellinen.
– Huomasin, että tässä tarvittiin hieman luovaa ajattelua, ja ajattelin, että voisin auttaa siinä, Alexander kertoo.
Vaati paljon työtä
Kehitystyö pääsi vauhtiin. Nyt valmis ratkaisu saattaa näyttää hyvin yksinkertaiselta, mutta sen kehittäminen vaati paljon työtä.
– Kun olimme keksineet ratkaisun, johon uskoimme, aloin leikata pizzalaatikoita käsin. Työskentelin kesän aikana arviolta yli sadan laatikon parissa, ja niitä oli lopulta ympärilläni joka puolella.
Pizzoja tilattiin runsaasti, jopa neljä kertaa viikossa. Lopulta niitä piti alkaa jakaa
Jerker Karlgren (vas.) ja Alexander Vångdahl esittelevät älykkääseen pizzapakkaukseen kehittämäänsä ratkaisua.
ystäville ja tuttaville.
Ratkaisu perustuu pizzalaatikon jokaiseen kulmaan tehtyyn stanssaukseen. Stanssattua osaa painetaan hieman alaspäin, jolloin laatikkoon muodostuu rasialle sopiva aukko. Painettu osa jää kuitenkin kiinni pakkaukseen pienillä kiinnikkeillä eikä siis päädy pizzan päälle. Pizza Cartone ei luultavasti olisi ollut mikään myyntimenestys.
– Huomioon otettavia asioita oli paljon enemmän kuin olisi voinut kuvitella. Piti esimerkiksi huomioida materiaalin kuitusuunnat ja varmistaa, ettei reikiä sijoiteta liian lähelle reunoja, sillä se heikentäisi pakkauksen rakennetta, Alexander kertoo.
Apua pakkausvalmistajalta
Mutkien kautta kaksikko sai yhteyden Arlövissä toimivaan FrontPaciin, joka antoi hyviä neuvoja ja valmisti ensimmäisen testisarjan. FrontPacilla oltiin lisäksi vaikuttuneita Alexanderin käsin leikkaamista ratkaisuista, jotka näyttivät aivan laseroiduilta. Tatuoijana hänellä on oltava vakaa käsi.
– Huolehdimme myös siitä, että pakkauksiin tuli niin sanotut jalat eli pienet läpät, jotka taittuvat automaattisesti ulospäin, kun laatikko kootaan. Samalla muodostuu tuuletusaukkoja, joilla osoittautui olevan myönteinen vaikutus pizzan rakenteeseen, Jerker kertoo.
– Jalat mahdollistavat pakkausten pinoamisen, ja aukot päästävät pizzasta kosteutta ulos, minkä on havaittu pitävän pizzan tuoreempana. Pyysimme pizzaleipuria valmistamaan pizzoja erityisen runsailla täytteillä eli laittamaan niihin paljon tavallista enemmän täytettä. Siitä huolimatta pakkaus ei kostunut.
Tukea Almiltä
Pakkauksessa on neljä reikää. Kun useita pizzoja tilataan kerralla, rasioista voi muodostua pakkausten väliin tukijalkoja tai pylväitä. Ainakin kuusi laatikkoa voidaan pinota ongelmitta.
– Olemme erittäin tyytyväisiä siihen, että saimme Almiltä avustusta tämän ratkaisun kehittämiseen. Käsityksemme mukaan avustuksen saaminen ei aina ole helppoa, mutta me saimme tuen, joka kattoi testisarjan valmistamisen.
Pizzaleipuri on tyytyväinen
Ensimmäiset pakkaukset toimitettiin Skarassa toimivalle Pizzeria Victorialle. Kaksikko on viettänyt pizzeriassa paljon aikaa selvittääkseen, mitä pizzaleipurit toivovat laatikolta. Vuodesta 1999 lähtien pizzeriaansa pyörittänyt Nihad Pamukci on ollut toistaiseksi tyytyväinen.
– Laatikko ei haise pahvilta eikä vaikuta pizzan makuun. Meille siitä on pelkästään hyötyä. Laatikoiden sileän pinnan vuoksi on aina vaarana, että jotain putoaa. Vaikka laitamme rasiat pussiin, ne eivät pysy vakaasti paikoillaan. Pussit aiheuttavat meille kustannuksia, hän kertoo Skaraborgs Tidning -lehdelle.
– Asiakkaiden palaute on ollut ylivoimaisen myönteistä, Jerker Karlgren sanoo.
Yksi esiin noussut toive on, että laatikkoon saataisiin myös reikä virvoitusjuomatölkille. Ja kuka tietää, ehkä sekin onnistuu.
Jerker ja Alexander ovat perustaneet JVA Innovations AB -yhtiön. JVA ei tule nimistä Joakim von Anka eli Aku Ankka, vaan nimistä Jerker, Vångdahl ja Alexander. Kumpikaan ei usko rikastuvansa pakkauksen avulla, mutta luonnollisesti he toivovat saavansa siitä kohtuullisen taloudellisen tuoton.
– Meillä on patentti reikiin, ja etsimme nyt ensimmäistä lisenssinhaltijaa, tukkukauppiasta tai valmistajaa. Me emme itse ole tuotantoyhtiö.
Jo ennen varsinaisen toiminnan käynnistymistä yritys tarjoaa muille yrityksille mahdollisuutta mainostaa pakkauksissa. Laatikot jaetaan sen jälkeen maksutta pizzerioihin eri puolilla Ruotsia.
Ratkaisu on herättänyt huomiota
Jerkerin ja Alexanderin ratkaisu on herättänyt kiinnostusta. He saivat myönteisen vastaanoton syyskuussa Göteborgissa järjestetyillä FFCR-messuilla, jotka on suunnattu pikaruoka-, kahvila- ja ravintola-alalle. Myös Ruotsin yleisradioyhtiö SVT ja televisiokanava TV4 ovat haastatelleet heitä.
Kun Packnews kysyi, onko seuraavaksi vuorossa tatuoitu pizzalaatikko käsivarteen, vastaus oli, että se on mahdollista, kun ensimmäinen lisenssi on myyty.
Seuraamme tilannetta!
