Tampereen ammattikorkeakoulun (TAMK) vetämä suomalainen kiertotalousinnovaatio muuttaa kahvinpaahtimoiden sivuvirtoja teollisten painovärien väriaineiksi. Yhteistyössä maailmanlaajuisen värivalmistaja Siegwerkin kanssa teknologia on nyt saavuttanut kaupallisen mittakaavan paperikassien painatuksessa.
Packnews kertoi hankkeesta aiemmin tänä vuonna, kun se esiteltiin suomalaisilla PacTec-pakkausmessuilla. Tuolloin hankkeessa oltiin lähellä läpimurtoa, ja nyt se on saavutettu.
Elokuussa 2026 TAMK, Natural Indigo Finland, BioInk, Meira, Siegwerk ja Hornung Verpackungen onnistuivat painamaan paperikasseja vesipohjaisella painovärillä, joka oli valmistettu kahvintuotannon sivuvirroista peräisin olevista väriaineista.
Hanke osoittaa, kuinka teollisuuden sivuvirrat voidaan muuttaa arvokkaiksi materiaaleiksi ja samalla vähentää pakkauspainatuksen riippuvuutta fossiilipohjaisista ja synteettisistä pigmenteistä.
Laboratoriotutkimuksesta teolliseen painatukseen
Hanke käynnistyi kaksi vuotta sitten tutkimuksella, jossa selvitettiin teollisuuden sivuvirroista saatavia biopohjaisia väriaineita. Vuonna 2025 kahvista peräisin olevia väriaineita käytettiin menestyksekkäästi fleksopainatuksessa kuitupohjaisiin ostoskasseihin. Tämä osoitti niiden toimivuuden teollisessa ympäristössä.
Innovaatio on saanut kansainvälistä huomiota. Kahvipohjaiset painovärit voittivat yleisöäänestyksen New Wood 2025 -kilpailussa sekä Sustainable Innovations Competition -kilpailun Helsingin PacTec-messuilla. Hanke on lisäksi ollut ehdolla useissa kansainvälisissä kilpailuissa innovatiivisesta kiertotalouden periaatteiden ja kestävien materiaalien kehittämisestä.
TAMKin Biocolores-tutkimusryhmä ja sen teollisuuskumppanit ovat sittemmin parantaneet painovärin värivoimakkuutta ja teknisiä ominaisuuksia, mikä mahdollistaa sen käytön vaativammissa pakkaussovelluksissa.
Kahvin sivuvirroille syntyy arvoa
Väriaineet uutetaan kahviteollisuuden sivuvirroista, ja niiden toimittajana on suomalainen kahvinpaahtimo Meira Oy. Natural Indigo Finlandin BioInk-teknologian avulla Siegwerk on formuloinut väriaineista teollisia vesipohjaisia painovärejä.
Aiemmin energiantuotantoon päätyneistä materiaaleista voidaan näin tehdä arvokkaita uusiutuvia raaka-aineita. Kehitys laboratoriotutkimuksesta kansallisen pilotoinnin kautta kansainväliseen teolliseen demonstraatioon avaa tietä uusiutuvien väriaineiden laajemmalle käytölle pakkausteollisuudessa.
– Olemme ylpeitä siitä, että kahvintuotantomme sivuvirrasta tulee osa pakkausten kestävämpää arvoketjua. Hanke osoittaa, kuinka yhteistyöllä teollisuuden sivutuotteet voidaan muuttaa arvokkaiksi resursseiksi ja uusiksi kiertotalouden ratkaisuiksi, sanoo Meira Oy:n markkinointi- ja vastuullisuusjohtaja Heidi Päiväniemi.
– Tässä yhteistyössä yhdistyvät sivuvirtojen jalostaminen, tutkimus ja teollinen painoteknologia, jotta vaativiin käyttökohteisiin voidaan tuottaa uusiutuvia väriaineita. Tämä on tärkeä askel kohti kaupallista käyttöä, sanoo Natural Indigo Finlandin ja BioInk Ltd:n toimitusjohtaja Pasi Ainasoja.
Paperikasseista seuraava teollinen virstanpylväs
Niin sanottujen cross-bottom bags -paperikassien painaminen oli tärkeä askel kohti kaupallistamista. Koe toteutettiin Siegwerkin kestävien painoteknologioiden asiantuntemusta hyödyntäen, ja painatuksessa saavutettiin erittäin hyvä painolaatu, prosessiyhteensopivuus ja suorituskyky tuotanto-olosuhteissa.
Painoväri ei aiheuta VOC-päästöjä eli haihtuvien orgaanisten yhdisteiden päästöjä. Sideaineena käytetään Siegwerkin teknistä lakkaa, jossa on paljon biopohjaista uusiutuvaa ainetta.
– Tämä kahvipohjainen väriaine sopii täydellisesti biopohjaisten tuotteidemme valikoimaan, sanoo Siegwerkin vesipohjaisen teknologian globaalista liiketoiminnasta vastaava Paul Pain.
— Kestävien painovärien kehityksessä on usein keskitytty uusiutuviin sideaineisiin. Kahvista saatavat väriaineet täydentävät kokonaisuutta. Koe osoitti sekä teknisen että kaupallisen toteuttamiskelpoisuuden jatkokehitystä ja teollista skaalausta varten, Pain jatkaa.
Kiertotalouden pakkauksia tulevaisuuteen
TAMKille hanke osoittaa, kuinka soveltava tutkimus voi synnyttää teollisia vaikutuksia ja edistää kiertotaloutta. Innovaatioympäristöön kuuluu pakkausvalmistajia, jotka ovat valmiita testaamaan kestäviä ratkaisuja todellisissa tuotantoympäristöissä.
– Olemme jo useiden vuosien ajan tutkineet, kuinka teollisuuden sivuvirtoja voidaan jalostaa arvokkaiksi väriaineiksi. Tällä innovaatiolla on paljon potentiaalia fleksopainatuksessa ja myös muilla alueilla, sanoo hankkeesta vastaava tohtori Kai Lankinen, joka johtaa TAMKin Biocolores-tutkimusryhmää.
– Se näyttää myös opiskelijoillemme, kuinka korkeakoulut ja teollisuus voivat yhdessä luoda kestävää innovaatiota, jolla on todellista yhteiskunnallista hyötyä.
– Kestävyydestä tulee yhä tärkeämpää koko pakkaussektorilla. Tämä hanke antoi meille mahdollisuuden arvioida innovatiivista biopohjaista painoväriä todellisissa tuotanto-olosuhteissa, sanoo Hornung Verpackungenin toimitusjohtaja Rüdiger Hornung.
Lisätietoa kehitystyöstä: https://www.tuni.fi/fi/tamk/ajankohtaista/hukkakahvista-painovaria-suomalaisinnovaatio-uudistaa-pakkauspainatusta
